İzmir’de 10 Et İşletmesine Taklit Cezası Kesildi!
2052 okunma

İzmir’de 10 Et İşletmesine Taklit Cezası Kesildi!

Ocak 22, 2025 07:28
İzmir’de 10 Et İşletmesine Taklit Cezası Kesildi!
0

BEĞENDİM

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan denetimler sonucunda, 2024 yılı itibarıyla İzmir’de toplam 1,000’in üzerinde kayıtlı et işletmesi bulunmakta olup, bu işletmelerden 10 tanesinin taklit ve tağşiş yaptığı belirlenmiştir. Bu durumu göz önünde bulundurarak, özellikle kırmızı et ürünlerinde gerçekleştirilen tür tayini analizlerinde en fazla kanatlı eti tespit edilmiştir.

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlığı tehlikeye atabilecek taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen gıdalar üzerinde denetimlarını sürdürmektedir. 2024 yılı içinde İzmir’de taklit-tağşiş yaptığı tespit edilen et işletmelerine toplamda 2,883,772 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca, kaçak kesimler sonucunda 100 kilogram at eti, 200 kilogram büyükbaş eti ve 12 kilogram küçükbaş etinin imha edildiği bildirilmiştir. Yıl içerisinde, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu’na istinaden gerçekleştirilen denetimlerde mevzuata aykırı olduğu belirlenen 30,000 kilogram et ve et ürünleri de imha edilmiştir.

‘311 TÜR DENETİMİ İÇİN NUMUNE ALINDI’

İzmir’de kayıtlı ve onaylı gıda işletmelerinin sayısı 2024 yılında 46,000’i geçmekte olup, bu işletmelere yaklaşık 110,000 denetim gerçekleştirilmiştir. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, taklit ve tağşişin tespiti amacıyla bakanlığa bağlı ekiplerin işletmelere önceden haber vermeden ya da raflarındaki ürünlerden numune alarak denetim yaptığını ifade etmiştir. 2024 yılı içinde 311 çeşit denetim için örnek alınmış ve bu örneklerin 19 tanesi olumsuz sonuç vermiştir. Olumsuz sonuçların büyük bir kısmının kırmızı et içerisinde kanatlı eti tespiti sonucu oluştuğu belirtilmiştir.

‘ETİKET OKURYAZARLIĞININ OLMASI LAZIM’

Müdür Mustafa Şahin, İzmir’de 1,000’den fazla kayıtlı et işletmesinin bulunduğunu ve bunlar arasında taklit-tağşiş yaptığı tespit edilen 10 işletme olduğunu vurguladı. Şahin, bu işletmelerde soya veya kanatlı et bulunduğunu ifade etmiş ve bu ürünlerin piyasadan toplatıldığını bildirmiştir. Tüketicilerin, satın alacakları ürünlerin ne olduğunu, hangi koşullarda muhafaza edildiğini ve tüketim tarihlerini kontrol etmeleri gerektiğini belirtmiştir. Ürünlerin değerinin çok altında bir fiyatla satışa sunulması durumunda tüketicilerin şüphe ile yaklaşmalarını tavsiye etmiştir. Tüketiciler, şüpheli bir durumla karşılaştıklarında ‘ALO 174’ hattı aracılığıyla veya doğrudan ilçe tarım müdürlüklerine başvuruda bulunarak denetim talebinde bulunabilirler. Ürünlerin bakanlık tarafından onaylı olmasına dikkat edilmesi gerektiği, ambalajlı ürünlerde herhangi bir hasar veya bozulma tespit edilirse, hızlıca yetkililere bildirilmesi gerektiği belirtilmiştir.

‘İZLENİLEBİLİRLİĞİ OLMAYAN ÜRÜNLERDEN UZAK DURULMASI GEREKİYOR’

İzmir’de yapılan denetimler sonucunda, 2024 yılı içerisinde tespit edilen olumsuzluklar sebebiyle toplamda 70,000,000 TL’nin üzerinde idari para cezası uygulanmıştır. Kırmızı et işletmelerine yönelik denetimlerde, eksiklikleri olan işletmelere yaklaşık 3,000,000 TL civarında ceza uygulanmıştır. Uygulanan cezaların ardından kamuoyunu bilgilendirmek için bakanlığa gerekli raporlar gönderilmektedir ve bu bilgiler ülke genelinde paylaşılmaktadır. Ayrıca, vatandaşların kırmızı ete olan talebinin yüksek olduğuna da dikkat çekilmiştir; bakanlığın, ürünlerin işletmeden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm süreci denetlediği vurgulanmıştır.

Vatandaşlara yönelik bir çağrıda bulunan Şahin,

En az 10 karakter gerekli